کتاب خام گیاهخواری آشپزخانه بی اجاق

کتاب خام گیاهخواری آشپزخانه‌ بی اجاق کتابی در زمینه خام گیاهخواری است. آنچه مسلم است بشر اولیه نیر مانند سایر جانوران غذای خود را طبق غریزه‌ی حیوانی از محیط خود تهیه و مصرف می‌کرده و باز آنچه مسلم است، آن غذا را خام یعنی بدون هرگونه تغییر و دخل و تصرف و همانطور که طبیعت در دسترس او گذاشته بود به مصرف می‌رسانیده. (بخشی کوچکی از مقدمه‌ی کتاب)

اطلاعات کتابچه

نویسنده: دکتر محمد کار
سال انتشار: ۱۳۵۷